Забытая хозяевами квартир пища на плите часто доставляет спасателям неприятности.

Очень часто пожары па кухне происходят тогда, когда люди разогревают, а не готовят пищу. Бывает, что придя с рабочей смены, человек ставит на плиту пищу и за то время пока она разогревается, засыпает в другой комнате. Также к категории забывчивых граждан, у которых происходит возгорание пищи на плите, являются пожилые люди. Есть среди нарушителей правил пожарной безопасности и те, кто оставляет пищу на плите, уходя из дома на целый день. Пожары также часто возникают из-за слишком близкого расположения воспламеняющихся предметов к источнику тепла, а также из-за различных неисправностей в электрике.

Кухонные плиты очень полезны, без них не обходится ни одно современное жилище. Однако их использование должно быть аккуратным и осторожным для предотвращения травм и несчастных случаев.

Во время приготовления пищи:

• Не покидайте кухню, не оставляйте готовящуюся пищу без присмотра.
• Не держите рядом с плитой полотенца, бумагу, прихватки и другие воспламеняющиеся предметы.
• Не оставляйте в разогретой сковороде деревянные ложки.
• Наполняйте сковороду маслом не более чем на треть. Масло – горючая жидкость, способная к самовоспламенению при температуре выше 350 С⁰.
• Не кладите на сковороду мокрые продукты, перед жаркой протрите их полотенцем – это предотвратит разбрызгивание масла.
• Держите электрические кабели подальше от плиты.
• Не используйте включенные нагревательные бытовые приборы возле занавесок
• Не разрешайте детям подходить к плите ближе, чем на 1 м. Поверните ручку кастрюли от себя в сторону стены, чтобы случайно не опрокинуть ее и не обжечься содержимым.
• Ваша одежда должна иметь короткие или плотно облегающие рукава. Длинные и свободные рукава могут легко загореться или зацепиться за ручку кастрюли.
• Выключайте бытовую технику после использования.

Своевременно обнаружить задымление в квартире поможет автономный пожарный извещатель.